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牛忠玉,毕业于上海外国语大学日阿系。1986年日本川崎医大留学归国。在中日两国之间长期从事官方、旅游、体育、文化、医学交流30多年。现任广州云雾雾化应用技术研究院院长、狮子会慈善活动家、江西中央苏区宁都文化教育大使。
林彦,1984年毕业于华南师范大学历史系,在高校任教数十年,曾被选为天河区人大代表、人大常委。现从事教育产业。
徐晨阳,1954年生, 1978年毕业于上海外国语学院,1999年至2005年留学于日本,教育学、心理学硕士。回国后在上海大学任教。主要著作有《东边的邻人:中国人眼中的日本人》。有中文、日文著作多部。
本书深入发现日本九州各地风物人情,展示九州深厚的历史人文印迹,以此纪念遣隋唐使以来中日文化交流1413年,见证中日两地文化的交融、沉淀。来自亚洲大陆的文明,最xian由九州登陆传入日本其他地方,中国汉代金印在九州出现,遣唐使从九州出发,佛教由九州上岸,瓷器最早在九州制作……在两个世纪的时间里,九州几乎复制了当时最xian进的思想、文化、技艺、制度,受到中国思潮的影响。
本书分为三大部分,第一部分是作者走访九州各地,如福冈、长崎、熊本、大分、佐贺、宫崎、鹿儿岛等,发现九州自然之美、人文之美,探寻中日文化融合的风物;第二部分是寻访志贺岛上的汉代金印,找寻汉字在日本的足迹;第三部分是写九州美食之吸引力,图文并茂,从食物的角度发现中日文化渊源典故。作为日本历史文化的发源地之一、日本民族诞生的摇篮,无论是探访古代商业繁华,还是找寻近代工业的遗迹,九州,都是值得一去再去的!
Chapter1 福冈,亚洲文明的登陆点
博多湾:因遣唐使而繁华
鸿胪馆:古代外交与贸易馆舍
东长寺:“书圣”空海始建
圣福寺:扶桑最初禅窟
承天禅寺:宋商谢国明捐资兴建
栉田神社:博多祇园山笠祭主场
太宰府:日本古代九州首府
福冈城:宜居福地
门司港:大正时代的小资浪漫
Chapter2 长崎,对外开放门户
天主教堂:长崎人的信仰中心
唐人屋敷:锁国时代唐人聚居区
出岛:荷兰商馆带来“兰学”
对马海峡:神风吹起
长崎夜景:近代产业遗迹生辉
中岛川:石桥群与鲸料理
Chapter3 熊本,火山与武士共存
熊本城:武士攻不破的城
阿苏:火之国流淌黑白川
夏目漱石故居:日西合璧
小泉八云故居:日本庭院风
Chapter4 大分,温泉圣地
汤布院:有龙猫的温泉之旅
别府温泉:开启“地狱巡游”
温泉文化:从泡澡到诗意栖居
Chapter5 佐贺,烧制陶瓷之美
吉野里:弥生时代聚落遗迹
有田町:日本的“景德镇”
唐津:茶人爱用唐津烧
Chapter6 宫崎,神话的世界
高千穗:天照大神降临的地方
神道教:日本人的自然崇拜
Chapter7 鹿儿岛,明治维新的故乡
维新三杰:鹿儿岛最后的武士
尚古集成馆:日本产业革命先驱
萨摩烧酎:当地人的酒桌宠儿
Chapter8 金印,中日往来的印证
志贺岛:出土超级国宝金印
日本汉字:割不断的历史文化纽带
Chapter9 好物,人气“九州限定”
博多拉面:日本三大拉面之首
明太子:福冈第一名产
马肉刺身:樱花般粉嫩的熊本名物
豆腐冰激凌:老食材新惊喜
长崎蛋糕:江户时代的南蛮点心
杂拌面:物美价廉 书生最爱
卓袱料理:一桌三国菜的风月
咖喱饭:全民皆爱的西餐
番外篇:穿着木屐到上海
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