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绝地逢生的买卖
距离兑现的日期还有几日，大掌柜继续想办法稳定催债人的心，只有他们的情绪缓解下来，才能有更多的时间筹集银两。他决定做一场戏给他们看。为此，大掌柜吩咐小掌柜们将银子收好，先不要兑现银两。如果有人来问，就说他去祁县取银子去了，而他自己则领着骡子队二上祁县。
大掌柜到底在盘算什么呢？其实，他在表演一出“空箱计”。他带着空箱子到祁县，从祁县回来箱子里装的都是石头，沉甸甸的样子，从外面根本看不出来。回到包头以后，顾客们看大掌柜又拉来这么多银子，之前有关广盛公要倒闭的传言就不攻自破了。这样一来，大家悬着的心终于放下了，他们反而开始考虑要不要急着兑银子，毕竟提前兑银子会损失利息，况且自己并不急着用钱。于是一些顾客纷纷打消了之前的念头，剩下的那些人，大掌柜手里的三万多两银子也足以应付了。
大掌柜为广盛公争取到了宝贵的喘息时间，但这毕竟只是权宜之计，当务之急仍然是要凑够银子。如何在短时间内赚到钱呢？大掌柜几经思索决定做一次旅蒙生意。为了预防意外，大掌柜先是把店里的情况向一位信得过的大先生交代清楚，然后自己带上店里的骨干分子，又弄来了百十头骆驼。
那么，大掌柜要去哪里赚钱呢？因为广盛公每天都会接待旅蒙客人，通过和他们攀谈大掌柜早就了解了市面上的行情，得知当时最好做的生意在后营。
后营位于今蒙古国境内，就是今天的科布多。当时的后营虽然土地肥美，盛产牛、羊、马和骆驼，但是交通闭塞，缺乏生产物资。于是，大掌柜置办了许多当地人缺少而且利润大的茶叶、丝绸等物资，就带领着人和骆驼前往后营了。
通往后营的道路十分难走，不仅偏远而且危险，一路上不仅要看天气赶路，还要躲避野兽袭击。历经一番辛苦，大掌柜一行人终于到了后营。凭借他和旅蒙商人打交道多年的能力，应付几个蒙古人还是不成问题的，加上这次带来的都是店里最精明强干的人，所以这次生意做得顺顺利利，赚了一大笔。
大掌柜探索出了一条来钱的道路，于是开始了对成功模式的复制。他带着这支队伍连续干了几年的旅蒙生意。第一个账期，他用了三年的时间就将亏损补上了；到了第二个账期，广盛公就重现了以往的兴盛。这样，经过六年的时间，广盛公最终恢复了元气，“买树梢”亏损的局面终于得以解决。
在大掌柜努力赚钱期间，乔全义还派人送来一些银子，虽然数目不多，解决不了大问题，但也算是尽了一份心意。和乔家相比，秦家这次没有做出任何回应，完全没有了当年秦兄弟对乔贵发的那种仗义。
大掌柜虽然在“买树梢”一事上栽了跟头，但他自己扛下了所有，用六年的时间最终恢复了广盛公的辉煌。心里的石头落了地，大掌柜决定去向东家述职。
按照广盛公过去立的规矩，每三年为一个账期，两位东家会到包头来小住一段时间，一是来查看店铺情况，二是来看看账面分红。不过自从“买树梢”事件以后，两位东家已经六年没有来包头了。为此，大掌柜打破惯例，决定亲自去秦家和乔家跑一趟，说明广盛公现在的情况。
临行前，大掌柜组织店里的伙计聚会，因为终于补上了账面，他心里十分高兴，也十分感谢这些跟着他打拼的伙计。第二天，大掌柜带着几个人出发了。他们到达祁县以后，见到了乔全义。大掌柜把这几年广盛公的经营状况一五一十地告诉给了乔全义，没想到话刚说完，乔全义竟然“扑通”一声跪了下来，对大掌柜说：“您老辛苦奔波六年，保住了广盛公。晚辈在这里没有帮上一点儿忙，实在是心里惭愧。乔家永记先生辛苦，请受侄儿一拜。”
冯耀龙，1962年生，从事餐饮业一线策划运营管理逾30年。乔家大院系列美食品牌创始人，北京大学餐旅商学院EMBA客座教授，西贝餐饮首任CEO，中国餐饮文化大师，中国十大餐饮管理专家。著有《新世纪餐饮经营务实经典》《名厨之路》《服务致富》等餐饮专著；著有《西贝你才真的学不会》《梦想的力量》《演说赢天下》《完美成交的销售心理学》等畅销书。数次荣登《东方美食》《餐饮世界》《中国川菜》等中国主流餐饮杂志封面。
回溯清朝的商业版图，资本最雄厚、分布最广泛的商帮当属晋商。以乔贵发、乔致庸为代表的乔家，是晋商中赫赫有名的家族，在历史上留下了浓墨重彩的一笔。“乔家始祖”乔贵发如何白手起家成为一代巨富？“亮财主”乔致庸如何将乔家商业推向鼎盛？乔家留给后世的经商之道和精神财富究竟有哪些？现代企业又该如何打造新时代商道？关于乔家商道的那些事儿，这本书将为你一一讲述。
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