瘦孕营养食谱:视频版(附赠10节孕产保健课小视频)

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怀孕该长胖多少

整个怀孕期间应该胖多少?体重增加这件事也是因人而异,不能一概而论。整个怀孕期间,孕妈妈增重最好在12.5千克左右。怀孕前3个月,每月增加0.5千克左右。此后,每月增加不宜超过2千克,而且一周不要超过400克。

孕期体重长在了哪里

必要性的体重增长。即胎儿、羊水、胎盘、增大的子宫和乳房组织、增加的血容量。其中,胎盘可提供胎儿成长发育所需的一切物质,最终可达胎儿体重的1/6;羊水容量变动较大,但一般不会超过2000毫升;乳腺组织的增加为产后的哺乳做准备,而增大的子宫则是为了更好地容纳胎儿和胎盘、羊水等妊娠产物;孕妈妈增加的血容量为胎儿提供养料和氧气,一般增加1200毫升左右。另外,在怀孕时水分与脂肪堆积于全身,也会造成体重的增加。因为必要性的体重增加受遗传因素影响,所以相对稳定,共增加6~7千克。

母体为产后泌乳的能量储备。即孕中、晚期母体储存脂肪的增加。食物中的能量消耗不完就会转化为脂肪储备,孕妈妈体重增长方面的差异主要是脂肪储备的多少造成的,而脂肪储备的多少与进食和身体活动多少直接相关。不同孕妈妈之间的差异较大,差异可达5~8千克。另外,即使妊娠期结束,身体储存的脂肪也依然会存在很长时间,对产后体形恢复的影响比较持久。

由于“必要性体重增长”妊娠结束即消失,而自身储备的脂肪想自然恢复却较为困难。因此,建立科学有效的孕期体重管理意识是非常必要的。

孕期不同阶段,体重增长不同

孕早期胚胎发育速度较慢,所需能量不多,一般增重0.5~2千克;特别是早期,因食欲减退,可能会造成暂时性的体重降低。但过了这个时期后,孕妈妈反而会出现胃口大增的情况,从而导致过剩的热量易堆积在体内造成肥胖。所以应控制甜食与油脂多的高热量食物,多摄取一些富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。

孕中、晚期各应增重4~5千克。从孕中期开始,每周增重不宜超过400克,双胎孕妇每周增重500克,肥胖孕妇每周增重不宜超过250克。怀孕晚期,一般体重增加以每周300~500克为宜,如果每周增重超过500克,就必须引起注意。若体重增加过快,首先应排除是否由水肿引起。如经过休息,水肿不消退,则可能是妊娠期高血压综合征的先兆,应引起重视。排除水肿后再判断是否因饮食过量、营养过剩导致体重增加过快。


内容简介:
谁说怀孕了就一定要无止境变胖?孕期控制体重,产后快速恢复不是梦!

南京市妇幼保健院营养科主任、主任医师戴永梅,根据20多年孕产妇营养指导工作经验,以及科学的孕期体重管理观念,为注重健康和美丽的孕妈妈量身定做瘦孕营养方案,40周菜谱,妈妈吃得放心,补得明白。

重点对备孕、怀孕女性体重管理的关键和方法做出说明。怀孕前,通过体重检查,为偏胖、偏瘦的女性给出调整建议,成功助孕;怀孕期间,通过饮食、运动,把孕妈妈体重控制在合理的增长范围,成为窈窕辣妈,成功实现“长胎不长肉”不只是梦!

根据孕妈妈和胎宝宝每周变化,给出重点营养需求,精选食材,全面均衡补充营养,有效避免孕期贫血、体重增长过快、妊娠纹突增等问题。无论是职场妈妈、素食妈妈还是偏食妈妈,都能在书中找到解决孕期饮食问题的办法。

书中所选食材家常,经济实惠,无需特备功能性食材、药材,就能烹饪出营养美味的一日三餐。重点推荐菜品的菜谱详细,荤素搭配、有菜有汤,即学即用。另附赠二维码视频,细化菜品制作过程,扫一扫,边看边做。

怀孕了,要好好享受吃,更要做一个明智的“吃货”,管理好体重,长胎不长肉的同时,为顺产和产后恢复打好基础。


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